高產的熱帶：臺灣與東南亞綠色革命之擴張和轉型（1950-1990）

Date(s)： 2025/05/27

Time： 14:00~16:00

Venue： Archives 3rd Conference Hall

Host： Prof. Fu Jia-Chen（Associate research fellow, IMH, AS）

Speaker：Dr. Leo Chu（Postdoc Fellow, UNSW Laureate Centre for History & Population）

Organizer： Western Learning and China Research Group

摘要：
本演講追溯戰後台灣的農業科學，如何進入以美國國際開發組織與基金會為首的「綠色革命」知識網絡，並以三個階段分析此歷程。我首先聚焦在美援期間（1950-65），中國農村復興委員會（農復會）向美國政府與學者，宣傳台灣土地改革成效和糧食增產的連結，尤其關注以輪作和間作為根基的複作栽培制度。接著，我探討農復會如何在冷戰反共聯盟中獲得支持，於1971年成立亞洲蔬菜中心（亞蔬），並將綠色革命的研究重點從米麥主食擴張到蔬菜。最後，我討論亞蔬創立的首二十年，如何利用蔬菜代表的作物多樣性和永續發展的願景，同時面對台灣退出聯合國的外交困境和東南亞學者對綠色革命的批判。本演講因此解釋從台灣的出發的農業知識，如何再被重新詮釋、編入綠色革命的不完全轉型中。
 
講者簡介：劍橋大學科學史博士，現為澳洲新南威爾斯大學博士後研究，主要興趣為臺灣戰後鄉村發展知識的國際傳播；同時，他撰寫動漫、遊戲等大眾文化研究作品。研究曾發表於Agricultural History和Plants People Planet等期刊。